分类档案:牛肉,猪肉和家禽

Lardy Lardy–渲染猪油,最好的脂肪

在我成长的过程中,总是以某种形式或方式使用熏肉脂肪或猪油。我们还使用了“crisco”,但是冰箱里总是有一个盛猪油的容器。我对…继续阅读渐次

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需要更多的鱼…

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炸猪排-低碳水化合物

低碳水化合物/番茄酱油炸猪排。今天下午我煎了几块猪排当晚餐。我留了一块猪排,决定试着炸一下。我的生活永远改变了!!真的!太神奇了…继续阅读渐次

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炸鸡排(又名炸鸡片)牛奶肉汁

炸鸡排,牛奶肉汁配方继续阅读渐次

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意大利热香肠

2-1/2磅肉末3/4茶匙盐1-1/2茶匙大蒜盐1/2茶匙黑胡椒粉1茶匙辣椒粉2茶匙油(最好是椰子油)1/2茶匙茴香籽1/2茶匙茴香籽3/4茶匙红胡椒片放在……继续阅读渐次

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