低碳薄煎饼,加奶油奶酪和亚麻粉

今天早上做了薄煎饼。有很多低碳水化合物奶油奶酪/鸡蛋薄煎饼的食谱。他们很棒,但更像是可丽饼。我想要厚一点的煎饼,所以我尝试用亚麻粉。他们表现得很好!我想拍照,但我的兴奋意味着我在拍照前吃了它们!!哈哈

低碳薄煎饼,加奶油奶酪和亚麻粉

2个鸡蛋
3盎司奶油奶酪,软化
1汤匙重奶油
1/2茶匙肉桂
1/4杯亚麻粉
1/2茶匙小苏打
1/4茶匙苹果醋(激活小苏打)
1/2茶匙香草
1大勺赤藓糖醇(或甜味剂)
一撮盐

把所有的东西都加到搅拌机里,搅拌30到60秒,确保奶油干酪已经混合,没有结块。让我们坐一会儿,然后像平常一样做薄煎饼。用中火预热平底锅。在每个煎饼前给锅涂上黄油。煮至气泡形成并凝固。翻过来再煮20-30秒。这做3个薄煎饼。与无糖糖浆一起食用。

关于Michie

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