我学到的东西——营养信息

这些天,我需要知道食物的营养价值。我在网上发现了很多地方向你展示价值观——有些地方有超级精美的图形图像,有些只含热量和脂肪,还有一些信息没有人能破译。

我想要的数据库:

  • 我想要标准化的测量选择(50克,100克,1盎司,2盎司)等。
  • 我想比较食物(例如:脱脂牛奶和普通牛奶)
  • 我想要一份热量来源的细目表(脂肪,碳水化合物蛋白质?)
  • 我想要碳水化合物(糖)的分类
  • 我要计算血糖指数和血糖负荷

我找到了一些适合我的方法。

1。谷歌

来自谷歌的梨营养信息

我发现直接从谷歌获取营养信息最简单的方法之一就是使用一个或其他术语:“营养”或“碳水化合物”例如,寻找梨的营养或梨碳水化合物将提出与梨相关的营养价值。任何梨,不是特定的梨。它确实有奇怪的(而且似乎是任意的)服务量。大多数情况下,它允许大多数物品至少100克。如果运行许多项的值,总是使用相同的数量,如果可能的话,让自己了解真正的价值。我是说,你可能想知道燕麦粥的价值,但你不需要知道一杯干的是什么,生燕麦片是……你想知道一份1/4杯或125克是什么。尽量选择最接近你所知道的食物量,以及你所看到的。

谷歌的数据没有我的一些要求——没有故障,没有血糖指数或负荷-非常遗憾,因为这是最快的搜索方式。但是只知道原料中的碳水化合物/纤维是有帮助的。

2。美国农业部

美国农业部农业研究美国农业部营养信息服务有在线数据库,“国家标准参考营养数据库“对大多数食物来说,这是一种很好的资源。数据库允许您为项目输入自己的权重和度量值,真是太棒了。好像还有很多东西,包括许多新鲜的和生的东西,加上一些准备好的东西。我喜欢故障,虽然糖没有像我想的那样分解。此外,您可以下载包含所有信息的Excel文件。还可以使用API并创建自己的应用程序,如果你这么想的话。有人吗??!

再一次,这里没有满足我自己的要求,尽管数据库允许输入我自己的测量值-1/2杯或3盎司,或100克。无血糖负荷或指数。

三。自我营养数据自己

最后一个链接可能是我最喜欢的。它不仅向你展示了营养价值,碳水化合物分解易于选择重量/测量值,有工具比较各种项目(!等等!但它向你展示了糖负荷为选定的食物和服务大小。这个网站也有无用的(对我来说)图表和图形。但是因为我想分解碳水化合物/糖,我想看看血糖负荷,这个网站非常有用,也是我使用最多的一个。

关于Michie

我写了两个博客-这个食物,beplay官网wap(www.www.bcnin.com)和我的生活(www.thislifeilead.wordpress.com)。
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